Nelle giornate del 26 e 27 marzo 2022 la Fiera di Rimini ospitera il Seminario VEGAN/PLANT-BASED tenuto dal Segretario Generale Worldchefs Cornelia Volino dedicato all’aggiornamento di Giurati Italiani (o esteri) che desiderino rinnovare le proprie licenze di categoria A o B (Worldchefs) e ad aspiranti giudici iscritti FIC con esperienze nelle competizioni che desiderino acquisire le necessarie competenze e conoscenze dei criteri internazionali di valutazione per i programmi da concorso.
Cornelia Volino verrà coadiuvata dal Direttore Continentale del Sud Europa e membro della Commissione Culinaria Worldchefs, Domenico Maggi e da Giuseppe Giuliano Resp. Compartimento Pasticceria e Culinary Competition Committee Vegan/Plant –Based Cuisine
In allegato info e scheda d’iscrizione.
