“Taccuino del Gusto” …. la nuova rubrica a cura di Alex Revelli Sorini e Susanna Cutini.
Approfondimenti su ingredienti, tecniche, curiosità e tanto altro ancora. Il tutto abbinato alla pubblicazione delle ricette regionali che ormai accompagnano la posta elettronica dei nostri associati…
Risotto e filetti di pesce persico del Lario – https://www.taccuinigastrosofici.it/ita/news/contemporanea/gastrosofia/Cucina-di-lago.html
