“Taccuino del Gusto” …. la rubrica a cura di Alex Revelli Sorini e Susanna Cutini.
Approfondimenti su ingredienti, tecniche, curiosità e tanto altro ancora. Il tutto abbinato alla pubblicazione delle ricette regionali che ormai accompagnano la posta elettronica dei nostri associati…
Basilicata “Pollo ripieno al sugo” – https://www.taccuinigastrosofici.it/ita/news/contemporanea/cucine-regionali/tradizioni-cucina-lucana.html
