calabria

Spaghetti trafilati al bronzo con patelle di scoglio, “coulis”di datterino giallo e sentore di peperoncino piccante scarica, colleziona e leggi la ricetta in allegato Calabria-Spaghetti_con_patelle.pdf  

Delizie “brutium” di fichi e ricotta al profumo di semi di anice e aroma di cedro scarica, colleziona e leggi la ricetta in allegato Calabria-Delizie_di_brutium.pdf  

“Raganella” Diamantese scarica, colleziona e leggi la ricetta in allegato Calabria-Raganella_Diamantese.pdf  

Pesce spada alla bagnarota  scarica, colleziona e leggi la ricetta in allegato Calabria-Pesce-spada-alla-bagnarota.pdf  

  Fusilli al ferrettu scarica, colleziona e leggi la ricetta in allegato calabria-fusilli-al-ferrettu.pdf  

  Morzello catanzarese (spezzatino piccante di frattaglie) scarica, colleziona e leggi la ricetta in allegato Morzello-catanzarese.pdf