La Cucina Italiana Contemporanea con Daniel Canzian
Il prossimo corso in calendario: “LA CUCINA ITALIANA CONTEMPORANEA” con lo Chef Daniel Canzian del Ristorante Daniel di Milano, Giovane Imprenditore 2017.Durante il corso lo Chef tratta argomenti quali la Presentazione del Menù, scelta delle materie prime, importanza della valorizzazione e del rispetto dei prodotti del territorio. Inoltre ci illustrerà una serie di piatti studiati