Ottobre 4, 2017

A Praga, dal 5 all’8 ottobre. In gara gli chef della Nazionale Italiana Cuochi Cinquepalmi (Senior), Tiziani (Junior), Deidda (Pasticceria) Il Global Chefs Challenge, la gara mondiale di cucina indetta dalla WorldChefs, sta per aprire il sipario sulle selezioni europee che andranno in scena dal 5 all’8 ottobre 2017 a Praga. Per l’Italia scenderanno in

Bocuse d’Or – Selezioni italiane ad Alba (CN) Con il Cuoco etneo, il coach Francesco Gotti e l’assistente Marco Sciacca Potremmo scrivere che non avevamo dubbi né incertezze sulla altissima professionalità del nostro cuoco in gara. Ma ci piace che siano soprattutto i fatti a parlare e non le sole nostre convinzioni. E dunque, se

Corporate Meeting 2018 – Roma Un momento di confronto importante, un appuntamento annuale e nazionale che, com’è nello stile FIC, è servito a rafforzare ulteriormente il senso di appartenenza e il gioco di squadra tra la Federazione Italiana Cuochi e i propri partners. Già, partners prima ancora che sponsor, aziende che sentono di far parte