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Ottobre 31, 2017

Solidarietà e cuore dei Cuochi DSE alla grande festa del Congresso FIC

“Il 19 novembre ci troverete all’ingresso della Mostra d’Oltremare per stringervi la mano e ringraziarvi per quanto sino ad oggi avete fatto per la Federazione Italiana Cuochi. Da lì apriremo le porte ad una tre giorni di incontri, confronti, formazione, spettacoli e tanta convivialità. Noi ci stiamo impegnando per darvi il massimo, ma come al

Congresso FIC occasione di crescita per i giovani. La partecipazione dell’Istituto “Cavalcanti”

Il Congresso Nazionale FIC sarà un’ottima opportunità per centinaia di giovani studenti di potersi formare, di accrescere le proprie esperienze didattiche e di confrontarsi con figure professionali più grandi ed esperte. Per questo, i giovani allievi dell’IPSEOA “Ippolito Cavalcanti” di Napoli, l’Istituto Professionale di Stato per i Servizi dell’Enogastronomia e dell’Ospitalità Alberghiera, in particolare gli

INFOOD 2017 – oltre 45 chef valdostani coinvolti nell’iniziativa

Infood 2017 passerà come un evento storico: mai nella storia coinvolti più di 45 professionisti dell’Unione Regionale Cuochi Valle d’Aosta C’erano tutti, impeccabili ed in divisa, con spirito collaborativo e grande entusiasmo. Esordisce con queste parole il Presidente dell’Unione Regionale Cuochi Valle d’Aosta Gianluca Masullo, il quale si complimenta con tutto lo staff per la

1° Trofeo INFOOD 2017 – grande entusiasmo dei giovani

Il giovane valdostano Ernest Bardhoku si aggiudica la prima posizione nella categoria Juniores, mentre l’allievo Michele Falcone dell’IPSEOA “Marco Polo” di Genova si aggiudica il primo posto nella categoria Allievi. Si è tenuto lo scorso 16 ottobre 2017 in occasione della Fiera INFOOD – La sinergia tra gli ingredienti – svolta a Pollein (AO), il