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Maggio 18, 2018

MIPAAF-FEAMP a Taormina il 21 maggio 2018

COMUNICATO STAMPA Taormina, 21 maggio 2018. Anche quest’anno la manifestazione “Cibo Nostrum” e, in modo specifico la giornata del 21 maggio 2018 dedicata al “Taormina Cooking Fest”, vedrà l’intervento del MIPAAF, il quale attraverso il fondo europeo per gli affari marittimi e la pesca FEAMP, sostiene i pescatori verso una pesca sostenibile. Una nutrita serie

Unilever Food Solutions inaugura il WebShop

Finalmente i professionisti della ristorazione possono acquistare in modo facile e veloce l’intera gamma dei marchi Unilever Food Solutions Italia: Knorr, Pfanni, Maizena, Carte d’Or, Calvé, Hellmann’s e Lipton su https://www.unileverfoodsolutions.it/prodotti.html. Per ordinare sul Webshop Unilever Food Solutions bastano 4 semplici passaggi.

LABORATORIO SIRMAN – Come utilizzare al meglio la cottura sottovuoto a bassa temperatura!

Mercoledì 6 giugno 2018 dalle 14.30 alle 18.00  La cottura in sottovuoto, ormai conosciuta in tutto il mondo con il termine sous-vide è a tutti gli effetti l’evoluzione più importante nelle tecniche di cottura degli ultimi secoli. Con ovviamente le giuste precauzioni, i vantaggi che si possono osservare sono davvero importanti e molto utili.

Alessandra Baruzzi vince L’IPAD Air messo in palio da Royal Greenland!

E’ Alessandra Baruzzi la vincitrice dell’IPad Air messo in palio da Royal Greenland nei primi mesi dell’anno! La nostra coordinatrice Lady Chef è stata la fortunata estratta dalla Danimarca! L’iniziativa di Royal Greenland è nata per creare interesse intorno al “nuovo marchio” che da qualche mese si sta facendo largo nelle nostre cucine. Durante i

Anche quest’anno il DseFic è accanto alla Komen per la Race for the Cure

Per il terzo anno consecutivo la Federazione Italiana Cuochi tramite il Dipartimento Solidarietà Emergenze FIC sostiene la grande maratona per la lotta contro il Tumore al seno realizzata dalla Komen Italia. Nei giorni 19 e 20 Maggio presso il Villaggio della Prevenzione allestito al Circo Massimo di Roma i nostri Cuochi Volontari tratteranno temi sulla