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Novembre 15, 2018

FIC e MIPAAFT: siglato il protocollo d’intesa

Nasce una nuova alleanza strategica tra la Federazione Italiana Cuochi e il Ministero delle Politiche agricole, alimentari, forestali e del Turismo. “La Federazione Italiana Cuochi rappresenta per noi un punto di forza per la valorizzazione del made in Italy, in Italia e nel mondo, e oggi confermiamo l’inizio di un nuovo percorso fatto di iniziative,

Royal Greenland Italia diventa sponsor ufficiale NIC

Royal Greenland Italia entra a far parte degli sponsor ufficiali della Nazionale Italiana Cuochi! Già negli scorsi mesi le due realtà hanno avuto modo di collaborare durante la preparazione alla GLOBAL CHEFS CHALLENGE a Kuala Lumpur, quando la NIC ha scelto di utilizzare l‘halibut della Groenlandia marchiato Royal Greenland per gli allenamenti delle squadre senior

CHÂTEAU MIEL – 3° EDIZIONE UN ALTRO EVENTO D’ECCELLENZA COL BINOMIO SCUOLA ASSOCIAZIONI

Il 27 ottobre 2018 gli studenti al centro del progetto, grazie all’apporto dell’Unione Regionale Cuochi VdA  e AIBES VdA. Nell’ultimo weekend di ottobre, Châtillon si è trasformata nella capitale valdostana del miele, ospitando la sagra dedicata a questo prodotto naturale e ai suoi derivati. Anche l’enogastronomia ha sposato la cultura in occasione della 15/a Sagra

PROTAGONISTI: LO CHEF CARDULLO A “VETTE DI GUSTO”

Vette Di Gusto è il format di cucina che celebra l’enogastronomia e il turismo d’alta quota, per riattualizzare le tradizioni di montagna affinché risultino realizzabili e fruibili per qualsiasi pubblico, compreso quello di città. La prima tappa ha portato il format a Gressoney, dove lo chef Giuseppe Cardullo ha mostrato al pubblico di Skipass e

PROTAGONISTI: LO CHEF DONATANTONIO AL SALONE DEL GUSTO

Nel mese di settembre Torino ospita uno degli eventi gastronomici più importanti d’Italia. Stiamo parlando di Terra Madre – Salone del Gusto 2018, giunto quest’anno alla sua 12esima edizione. La manifestazione è organizzata da Slow Food insieme alla Regione Piemonte e alla Città di Torino. All’interno dell’evento “Terra Madre IN”, organizzata da associazioni del territorio,