Martedì 4 febbraio 2020 presso la Fiera Hospitality all’interno del Polo Fieristico di Riva del Garda, il Compartimento Lady Chef presenterà il 1° “Sweet Contest”. Siamo orgogliose – ci racconta la presidente delle Lady Chef Alessandra Baruzzi – di poter confermare la nostra presenza anche quest’anno a Riva del Garda.
Lunedì 3 febbraio 2020 presso la Fiera Hospitality all’interno del Polo Fieristico di Riva del Garda, il Compartimento Giovani FIC presenterà il VI Trofeo Junior Assistant Master (JAM Cup), competizione dove i concorrenti di età compresa tra i 16 e 25 anni, si sfideranno presentando un piatto a tema libero. A fine competizione, una giuria
Dal 2 al 5 Febbraio presso il Polo Fieristico di Riva del Garda all’interno della fiera Hospitality, il Dipartimento Solidarietà Emergenze FIC in collaborazione con la Protezione Civile della Regione Trentino Alto Adige realizzano in un’area di circa 3000 mq, il Concorso Nazionale Emergency Food Contest, una competizione tra Volontari che nelle calamità operano all’interno
Il questionario è proposto da Maria Paola Sblendorio, una studentessa dell’Alta Formazione di cucina di Tione di Trento (ITS), un percorso di specializzazione biennale post maturità, al termine del quale è prevista la discussione di una tesi inerente ovviamente la gastronomia. Per concludere il ciclo di studi ha scelto di affrontare la tematica della sostenibilità
In allegato il documento pervenutoci dal MIUR concernente l’ESONERO per i DOCENTI e gli ALLIEVI di IPSAR e IPSEOA per la partecipazione ai Campionati della Cucina Italiana di Rimini dal 15 al 18 febbraio 2019 ed alle iniziative formative in essi presenti. Il documento e la nota è stata diffusa altresì agli istituti, come di
Carissimi Associati, si è svolto a Bari il giorno 22 di gennaio 2020 la Formazione a tutti i dirigenti delle associazioni e dell’Unione Regionale della Puglia. Visto gli adeguamenti statutari, modifiche regolamenti, loghi e pagine social, dove tutti devo uniformarsi per avere una conformità della vita comune sociale, si è reso necessario questa formazione, sono
Si è svolto a Bari presso l’Istituto Alberghiero A. Perotti la selezione regionale per il concorso Miglior Allievo. Hanno partecipato diversi istituti alberghieri della Puglia a dimostrazione che il concorso è molto apprezzato. I ragazzi coadiuvati dai loro docenti hanno tenuto una performance di livello molto alto dimostrando la grande passione e preparazione. La giuria
“SAPERE PER POTER SAPER FARE” Grande partecipazione al corso propedeutico ai Campionati Italiani della Cucina tenuto dal compartimento formazione N.I.C. per i soci della Federazione Italiana Cuochi svoltosi in Puglia per l’AREA SUD. La presenza di tutte le regioni coinvolte ha fatti sì che al corso hanno assistito più di 130 associati, questo dimostra ancora una volta
Edizione nr. 63 del 24-01-2020 Sfoglia vita-associattiva/63.pdf
Piazza delle crociate 15/16
00162 ROMA
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