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Settembre 25, 2020

Progetto LIFE FOSTER, nuovi aggornamenti

La Federazione Italiana Cuochi è lieta di condividere aggiornamenti e contributi di interesse rispetto alle attività di LIFE Foster, il progetto europeo sulla prevenzione e riduzione dello spreco alimentare nella ristorazione di cui è partner. Nel documento che potete leggere in allegato troverete informazioni su: il business case dietro alla riduzione dello spreco alimentare, la

La nuova gamma Maizena di Unilever Food Solutions – Versatile e Gluten Free

Ad accompagnare il lancio il Ricettario Maizena per sperimentare tutte le novità, dall’Amido di Riso ai Mix per Panatura Unilever Food Solutionswww.unileverfoodsolutions.it presenta al mondo della ristorazione la nuova gamma Maizena. Brand storico, universalmente riconosciuto nelle cucine professionali per il suo eccellente Amido di Mais, oggi Maizena estende la sua garanzia di qualità a 4 nuovi

Nuove esigenze, nuovi formati e stessa qualità!

Nel mese di Ottobre due nuovi prodotti studiati per la ristorazione attuale saranno lanciati sul mercato da Royal Greenland: novità esclusiva le UOVA DI LOMPO IN SAC à POCHE refrigerate e il NUOVO BOX da 500g per la GRANCEOLA ARTICA surgelata! Giovanni Caragnano, amministratore delegato Italia: “Siamo entusiasti del prodotto creato ascoltando i pareri e

Da Bonduelle Food Service Italia, ispirazioni e ricette originali per il menu d’autunno

San Paolo D’Argon (Bg), settembre 2020 –Bonduelle Food Service Italia (www.bonduelle-foodservice.it), punto di riferimento nel mondo dei vegetali per il fuori casa, presenta il Ricettario d’autunno: tante ispirazioni e consigli utili, rivolti ai professionisti della ristorazione per creare menu originali, in linea con la nuova stagione e le moderne tendenze alimentari.