Febbraio 6, 2021

Corso: Come stendere l’impasto, farcitura e cottura della pizza con LIEVITO MADRE docente GIOVANNI MASCARI Il corso è riservato per i tesserati FIC 2021. Data: martedìì 23 febbraio dalle ore 16.00 alle 19.00 Presso: Academia del Gusto FVG – Via. A. Bardelli – Martignacco (Udine) Info: segreteria@associazionecuochiudine.it Tel. 0432.1690440

Corso Conoscere a fondo il mondo vegan e come preparare ricette sfiziose. docente WALTER DRI Il corso è riservato per i tesserati FIC 2021. Data: giovedì 18 febbraio dalle ore 15.00 alle 19.00 Presso: Academia del Gusto FVG – Via. A. Bardelli – Martignacco (Udine) Info: segreteria@associazionecuochiudine.it Tel. 0432.1690440

Corso base sulla preparazione del pesce, conservazione e trasformazione. docente LORENA DE SABATA Il corso è riservato per i tesserati FIC 2021. Data: giovedì 25 febbraio dalle ore 16.00 alle 20.00 Presso: Academia del Gusto FVG – Via. A. Bardelli – Martignacco (Udine) Info: segreteria@associazionecuochiudine.it Tel. 0432.1690440

Corso dedicato alla lavorazione della pasta fresca con preparazione di tortelli ripieni e ravioli. docente ALBAROSA ZOFFOLI Il corso è riservato per i tesserati FIC 2021. Data: mercoledì 10 e giovedì 11 febbraio dalle ore 16.00 alle 18.00 Presso: Academia del Gusto FVG – Via. A. Bardelli – Martignacco (Udine) Info: segreteria@associazionecuochiudine.it Tel. 0432.1690440