In allegato il bando e la scheda di candidatura per le selezioni e preselezioni ufficiali dei membri del Compartimento della Nazionale Italiana Cuochi (NIC).
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Chef Ciccio Sultano “Ventresca di tonno al carbone con cipollata” scarica, colleziona e leggi la ricetta a questo link https://www.bocusedoritalyacademy.it/news-ed-eventi/90-ricette-stellate-ventresca-di-tonno-al-carbone-con-cipollata
Chef Ambra Marca “Trota delle Alpi con insalatina di radicchio e salsa agrodolce all’arancia” scarica, colleziona e leggi la ricetta in allegato
“Morzello catanzarese” (spezzatino piccante di frattaglie) scarica, colleziona e leggi la ricetta in allegato
Piazza delle crociate 15/16
00162 ROMA
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