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Aprile 8, 2021

MIGLIOR PROFESSIONISTA, Cuochi Romagnoli in finale

Il 6 aprile a Bologna si è svolta la selezione regionale delle lady chef per il primo trofeo ” miglior professionista ” in cui le lady delle province della regione di sono sfidate ai fornelli per conquistare il pass per la finale nazionale, che vedrà un rappresentante per ogni regione sfidarsi per il titolo nazionale, 

Food Waste Hackathon – Maratona contro lo spreco alimentare il 13 aprile 2021

Si svolgerà il prossimo 13 aprile 2021 il Concorso gastronomico internazionale organizzato dalla Federazione Italiana Cuochi nell’ambito del progetto europeo LIFE Foster finanziato dal programma europeo per l’ambiente LIFE e finalizzato a prevenire e ridurre lo spreco alimentare nel settore della ristorazione. Il concorso gastronomico sarà trasmesso in diretta nell’ambito della Piattaforma digitale dei Campionati