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Giugno 25, 2021

L’Opera del Gusto. Il primo ricettario FIC-Partner

È alle fasi finali il primo ricettario targato Federazione Italiana Cuochi e Nazionale Italiana Cuochi con il prezioso supporto dei nostri partner. Due le modalità di acquisto: la prima tramite FIC STORE, l’altra attraverso le Associazioni Provinciali di appartenenza. Non perdete l’Opera del gusto che racchiude tutto il gusto della nostra ristorazione e buona lettura!!!

Bocuse d’Or – Alessandro Breda

  Chef Alessandro Breda “Passatelli e nasello dell’Adriatico” scarica, colleziona e leggi la ricetta a questo link   https://www.bocusedoritalyacademy.it/news-ed-eventi/109-ricette-stellate-risotto-alla-busera-con-frutti-di-mare  

NIC in cucina – Fabio Mancuso

  Chef Fabio Mancuso “Terrina di king crab del Bering, gamberi rossi di Mazara del Vallo e mantello di calamaro” scarica, colleziona e leggi la ricetta in allegato