Novembre 18, 2021

“Il Suino Nero Lucano è una razza legata alle vicende storiche e pastorali dell’Italia appenninica; dopo aver rischiato l’estinzione, grazie all’azione congiunta di Allevatori Custodi ed Enti preposti alla sua tutela, il suino nero è tornato a popolare il suo territorio di elezione, crescendo nel numero. Molto prelibate sono le sue carni che per una

La Federazione Italiana Cuochi alla Farnesina con il Resp. Pubblic Affair Alessandro Circiello ed il Segretario Generale Salvatore Bruno insieme al Ministro degli Esteri Luigi Di Maio, il sottosegretario Manlio Di Stefano, quello del Mipaaf Gian Marco Centinaio per la presentazione della nuova edizione della “Settimana della cucina italiana nel mondo”.