La Federazione Italiana Cuochi alla Farnesina con il Resp. Pubblic Affair Alessandro Circiello ed il Segretario Generale Salvatore Bruno insieme al Ministro degli Esteri Luigi Di Maio, il sottosegretario Manlio Di Stefano, quello del Mipaaf Gian Marco Centinaio per la presentazione della nuova edizione della “Settimana della cucina italiana nel mondo”.
Tante le iniziative a sostegno delle competenze e dei prodotti dell’agroalimentare d’Italia.
L’impero della cucina italiana, la sua trasmissione in casa attraverso le donne e all’estero con l’immigrazione, ma soprattutto attraverso il suo esercito di ambasciatori: i Cuochi; sono oggi a pieno titolo, sottolinea la FIC con il fondatore di Slow Food Carlo Petrini, una parte fondamentale della cultura e della storia italiana che deve essere diffusa e insegnata.
