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Ottobre 27, 2022

Ricciola Kingfish, la ricetta di Vito Amato

Disponibile tutto l’anno e nel rispetto dell’ambiente, senza antibiotici, senza utilizzo di mangime OGM e certificata senza Anisakis. E’ il ritratto della versatile, e gustosissima, ricciola oceanica da allevamento sostenibile a terra dell’azienda Kingfish Zeeland. Un sapore inconfondibile, definito pulito e croccante, apprezzato dai tantissimi chef che l’hanno gustata ai Campionati della Cucina Italiana di Rimini 2022.

Novità: linguine di verdura, piselli e lenticchie

Surgital lancia la prima proposta plant blased “Laboratorio Tortellini ® – Alta Tradizione”.  C’è tutta l’esperienza maturata nel mondo della pasta fresca surgelata nelle nuove Linguine di verdura, piselli e lenticchie, la prima referenza interamente plant based di Laboratorio Tortellini ® – Alta Tradizione, linea storica di Surgital. Un prodotto altamente innovativo e in linea

Le tre novità grigliate di Bonduelle Food Service per tutti i tipi di ristorazione

Bonduelle Food Service, partner ufficiale di Federazione Italiana Cuochi, amplia la gamma “Le Grigliate” con tre gustose novità: Cipolle rosse, Peperoni Julienne e Zucca, che si aggiungono a Melanzane, Peperoni, Zucchine, Contorno Andalusia, Tris di Verdure e Pannocchie di Mais.  Grigliate al naturale, verdure cotte con una tecnica esclusiva che garantisce risultati eccellentinel rispetto del