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Dicembre 22, 2022

38° Natale del Cuoco e Pasticcere – lunedì 19 dicembre presso La Fenice Ricevimenti

38° NATALE DEL CUOCO E PASTICCERE PALERMITANO 2022   Gentili Soci Vi informiamo che la XXXVIII edizione del Natale del Cuoco e Pasticcere Palermitano si svolgerà lunedì 19 dicembre dalle ore 16.30 alle ore 20.30 nella prestigiosa struttura de La Fenice Ricevimenti di Trabia che dedicherà nel pomeriggio anche un momento gioioso e di festa

CAST per FIC: la rubrica mensile a cura di CAST Alimenti (9)

LO SPEECH DI CAST ALIMENTI E WELCOME A COSMOFOOD 2022 – COME PROMUOVERE IL CIBO SUI SOCIAL A cura di Welcome Alla vista di un bel piatto “instagrammabile” sempre più persone estraggono il telefono dalla tasca con l’obiettivo di postare la foto o il video sui social, così da condividere con i propri follower i

Il racconto di Gabriele, Migliore Allievo degli Istituti Alberghieri 2022

La scuola e il lavoro, aspettative di un futuro – si spera – migliore per tutti Gabriele Columbo, premiato come Migliore Allievo degli Istituti Alberghieri durante gli ultimi Campionati della Cucina Italiana, ha da poco terminato le superiori, ha frequentato l’Istituto Alberghiero “A. Perotti” nella sua città, Bari. Una città che, percorsa a piedi, può

“Taccuino del gusto” di Alex Revelli Sorini e Susanna Cutini (17)

“Taccuino del Gusto” …. la rubrica a cura di Alex Revelli Sorini e Susanna Cutini.   Approfondimenti su ingredienti, tecniche, curiosità e tanto altro ancora. Il tutto abbinato alla pubblicazione delle ricette regionali che ormai accompagnano la posta elettronica dei nostri associati… “Ferricelli al ragù di pezzente” – https://www.taccuinigastrosofici.it/ita/news/contemporanea/pasta-cereali/ferretti-e-strascinari-lucani.html

Ricette stellate – Jorg Giubbani

  “Quaglia in doppia cottura, peperone, prezzemolo e pompelmo rosa“ scarica, colleziona e leggi la ricetta in allegato