Aprile 14, 2023

Il Menù del Futuro e i prossimi appuntamenti live “A casa di …” Il 19 aprile a Paestum dallo chef Giovanni Solofra Per iscriversi: Calendario eventi “A Casa di…” (unileverfoodsolutions.it)

  “Biscotto alla carruba con namelaka all’olio evo e mousse al basilico” scarica, colleziona e leggi la ricetta in allegato

  Crostini con i fegatini scarica, colleziona e leggi la ricetta in allegato Toscana-Crostini_con_fegatini.pdf

  Culinary World Cup – Finger Food “Baccalà con il suo mantecato in manto di lattuga, salsa al vino bianco e crumble all’acciuga” scarica, colleziona e leggi la ricetta in allegato

“Taccuino del Gusto” …. la rubrica a cura di Alex Revelli Sorini e Susanna Cutini.   Approfondimenti su ingredienti, tecniche, curiosità e tanto altro ancora. Il tutto abbinato alla pubblicazione delle ricette regionali che ormai accompagnano la posta elettronica dei nostri associati… “Crostini con i fegatini” – https://www.taccuinigastrosofici.it/ita/news/medioevale/pani/storia-pane-toscano-DOP.html