Maggio 12, 2023

SHAPING THE FUTURE OF RETAIL Retail Plaza analizza il cambiamento dei modelli di business e dei format della Distribuzione Moderna I trend emergenti nella catena del valore del settore FOOD che riguardano direttamente e indirettamente tutti gli stakeholders della filiera stessa – e cioè produttori, retailer e consumatori – possono essere, oggi, riassunti nei seguenti

“Taccuino del Gusto” …. la rubrica a cura di Alex Revelli Sorini e Susanna Cutini.   Approfondimenti su ingredienti, tecniche, curiosità e tanto altro ancora. Il tutto abbinato alla pubblicazione delle ricette regionali che ormai accompagnano la posta elettronica dei nostri associati… “Veneto – Panà Vicentina”  https://www.taccuinigastrosofici.it/ita/news/contemporanea/cucine-regionali/tradizioni-cucina-veneta.html