Luglio 7, 2023

Ristoranti contro la fame: nutriamo la solidarietà

È con piacere che condividiamo con voi i risultati raggiunti dall’edizione 2022 di Ristoranti contro la Fame, la più grande campagna di solidarietà del mondo della ristorazione in Italia. Anche grazie al contributo di molti di voi, è stato raggiunto l’ambizioso obiettivo di 100.000 euro di raccolta, un grande risultato che consentirà ad Azione contro

Ricette di Ardito (NIC), Buscicchio risponde in live

Continua la formazione a cura di Unilever Food Solutions dedicata agli associati della FIC.  Scopri i segreti della Tradizione Moderna e della Cucina Sostenibili attraverso le ricette di Chef Stellati e le loro interviste.

LAZIO / Zuppa di arzilla e broccoli

  Zuppa di arzilla e broccoli scarica, colleziona e leggi la ricetta in allegato Lazio-Zuppa_arzilla_e_broccoli.pdf  

Opera del Gusto 2 – Le ricette (29)

  Savoiardo al profumo d’arancia, mango e cocco scarica, colleziona e leggi la ricetta in allegato Opera_del_gusto2-Savoiardo_al-profumo_d_arancia.pdf  

Campionati della Cucina Italiana: le ricette… (31)

 Street food – I ragazzi del Perotti “Ie ris e patan e cozz o’ ris patan e pulp” (è riso patate e cozze o riso patate e polpo) scarica, colleziona e leggi la ricetta in allegato CCI-Street_food-I_ragazzi_del_Perotti.pdf