Maggio 8, 2026

ll 6 maggio 2026, nella prestigiosa cornice dell’Auditorium Paganini di Parma, si sono svolte le finali del partecipatissimo concorso Cooking Quiz, importante appuntamento dedicato alla formazione e alla valorizzazione della cultura enogastronomica tra i giovani studenti degli istituti alberghieri. L’iniziativa ha visto la partecipazione della Federazione Italiana Cuochi come parte del Comitato Scientifico del progetto.

La Federazione Italiana Cuochi conferma il proprio ruolo di protagonista nel panorama enogastronomico nazionale e internazionale con la partecipazione a TUTTOFOOD Milano 2026, in programma dall’11 al 14 maggio presso Fiera Milano Rho. La manifestazione rappresenta uno degli appuntamenti più importanti per il settore agroalimentare europeo, punto di incontro tra aziende, professionisti, buyer e operatori

Roma, 6 maggio 2026 – Si è svolta ieri, 5 maggio, a Brescia nella sede di CAST – Italian Institute of Culinary Arts and Hospitality, la finale della seconda edizione di “Le Stelle di Domani”, la competizione culinaria tra i migliori studenti degli istituti alberghieri di tutta Italia promossa da Unilever Food Solutions e Federazione Italiana Cuochi.  A conquistare