BOCUSE D’OR EUROPA 2026: APPUNTAMENTO A MARSIGLIA IL 15 E 16 MARZO
Il 15 e 16 marzo 2026, il Bocuse d’Or Europa si svolgerà per la prima volta in Francia. Sarà la città di Marsiglia, metropoli mediterranea dal patrimonio culinario millenario, ad accogliere questa prestigiosa competizione al Parc Chanot, in occasione di Sirha Méditerranée.
Dopo Torino nel 2018, Tallinn nel 2020, Budapest nel 2022 e Trondheim nel 2024, l’edizione 2026 del Bocuse d’Or Europa approda sul Mediterraneo. Venti squadre rappresentanti altrettanti Paesi europei si sfideranno per conquistare uno dei dieci posti disponibili per la Grande Finale di gennaio 2027.
Con Marsiglia come città ospitante, il Bocuse d’Or Europa offrirà una vetrina unica per consolidare la reputazione gastronomica dell’intera regione, attirando professionisti, visitatori e media da tutto il continente.
MARSIGLIA, UNA DESTINAZIONE D’ECCEZIONE NEL CUORE DEL MEDITERRANEO
Capitale Europea della Gastronomia 2023, Marsiglia è stata scelta come sede ideale per questa edizione. Con oltre 2.600 anni di storia, la città incarna perfettamente lo spirito mediterraneo e si distingue da secoli come riferimento culinario del Sud Europa.
Tra mare e sole, Marsiglia vanta un patrimonio gastronomico straordinario che unisce modernità e tradizione:
- oltre 4.000 ristoranti e artigiani testimoniano un savoir-faire vivace e dinamico;
- più di 30 mercati alimentari mettono in risalto la qualità e la diversità dei prodotti locali.
Il Bocuse d’Or Europa 2026 celebrerà proprio questa ricchezza, dando spazio ad una cucina mediterranea ricca di sapore, costruita sulla freschezza dei prodotti del mare, la varietà di ortaggi del sole, l’olio d’oliva e le erbe aromatiche.
SIRHA MÉDITERRANÉE: UNA CORNICE PRIVILEGIATA PER L’INNOVAZIONE GASTRONOMICA
L’organizzazione del Bocuse d’Or Europa 2026 in contemporanea con Sirha Méditerranée rappresenta un’opportunità unica per tutti i partecipanti. Questa fiera internazionale di riferimento riunisce i più grandi chef e protagonisti del mondo gastronomico, creando un ecosistema completo dove si incontrano professionisti, produttori, appassionati e i talenti di domani.
La sinergia tra il Bocuse d’Or Europa e Sirha Méditerranée genererà un contesto ideale per scambi, innovazione e valorizzazione dei saperi. I venti candidati in gara avranno l’occasione di dimostrare la loro visione dell’alta cucina in un quadro straordinario, con la città ospitante che per due giorni diventerà la capitale mondiale della gastronomia.
UN PERCORSO CHE ATTRAVERSA L’EUROPA
MARSIGLIA, CAPITALE DEL GUSTO
«Accogliere il Bocuse d’Or Europa per la prima volta in Francia è un onore, ma anche una responsabilità che assumiamo con orgoglio» dichiara Olivier Ginon, presidente di GL events. «Il ruolo trainante della Francia nella dinamica culinaria mondiale merita di essere celebrato. Organizzare questo evento d’eccezione a Marsiglia, città aperta e crocevia di sapori mediterranei, significa affermare la nostra ambizione: fare di ogni progetto un veicolo di valorizzazione per i territori e le filiere di eccellenza. Con Sirha Méditerranée e il Bocuse d’Or, GL events rinnova il suo impegno a favore dell’innovazione gastronomica e della trasmissione del sapere».
