Trofeo Miglior Allievo 2021

 Alla concorrente della Regione Liguria, Caterina Torre, è stato assegnato il premio speciale Life FOSTER per avere interpretato nel miglior modo nella propria ricetta la prevenzione e riduzione dello spreco alimentare nell’ambito del Trofeo Italiano Miglior Allievo Istituti Alberghieri svoltosi il 9 novembre 2021 presso l’Istituto Alberghiero Massimo Alberini di Lancenigo, in provincia di Treviso.

La Federazione Italiana Cuochi indice le finali Nazionali Trofeo Miglior Allievo Istituti Alberghieri destinato agli Istituti Professionali per i Servizi Ospitalità Alberghiera, che si svolgerà nella giornata di martedì 9 novembre 2021 a Lacenigo (TV), presso l’Istituto Alberghiero Massimo Alberini. Alla finale del Trofeo Italiano Miglior Allievo Istituti Alberghieri potranno partecipare tutti gli alunni iscritti