Caro Associato, nel ringraziarti per aver dato fiducia al tuo Sodalizio provinciale, richiamiamo la tua attenzione sulla sottostante informazione.
Nell’ambito del programma FIC per il “riconoscimento delle malattie professionali e la professione di cuoco come lavoro usurante”,
vi informiamo di aver caricato sulla App. FIC il test del dott. Cerasa (vedi ITest), necessario per la raccolta di dati scientifici sulle patologie ricorrenti
che colpiscono i cuochi e coloro che lavorano in cucina.
La raccolta di questi dati costituisce di fatto l’indispensabile premessa per perseguire qualsiasi azione sull’importante tematica e poter avviare
la discussione sul lavoro del cuoco all’interno dei tavoli di definizione del contratto nazione, della stessa previdenza o dell’agenda politica,
a tutela della salute della categoria e dei possibili riconoscimenti indicati per i “lavori usuranti” o i lavori svolti in “ambienti sensibili”
Il percorso per sensibilizzare il legislatore o favorire misure da parte di enti pubblici come Imps o asl è certo difficoltoso e, come ripetuto più volte,
richiede anzitutto la raccolta di dati statistici attendibili e rappresentativi dal punto di vista scientifico.
Il test è appunto lo strumento conoscitivo che ci permette di monitorare le condizioni generali di salute dei cuochi ed attestare presso qualsiasi ente
la ricorrenza di alcune patologie nella professione.
Rispondere alle sue domande è perciò fondamentale per certificare l’incidenza delle malattie ascrivibili alla professione di Cuoco,
ottenendo indici e probabilità scientifiche del loro insorgere.
Per questo ti chiediamo di scaricare sollecitamente l’APP FIC, se non lo hai già fatto, e compilare il test. Solamente 2000/3000 test compilati ci permetteranno
di disporre dei dati sufficienti ed attendibili a sostenere i percorsi per il riconoscimento.
Vi preghiamo di impegnare un pò del vostro tempo alla sua compilazione (occorrono non più di 15 mm).
Il Test sono redatti in forma anonima e i dati verranno trattati unicamente in forma aggregata.
Durante il test sarà mostrata una percentuale di completamento. Il test può essere interrotto e ripreso in un successivo momento.
Più numerose saranno le risposte, più forza avranno i dati e le richieste che in seguito verranno presentate.
Potete scaricare l’app FIC dai vostri cellulari e sistemi mobili, informandovi a riguardo sul sito www.fic.it
All’interno dell’APP troverete un bottone “ITEST”, con il simbolo di un cuore, per procedere alla somministrazione del test.
Grazie per l’attenzione e fraterni saluti
IL PRESIDENTE URCC prof. LUIGI VITIELLO – Il Segretario URCC prof. Pietro Roberto Montone
