Un viaggio culinario indimenticabile ti aspetta con lo Chef Antonio Danise! Scopri i segreti di un piatto raffinato e innovativo: Uovo poché, croccante al Pane di Matera IGP alle erbe, accompagnato da una crema salata al Canestrato di Moliterno IGP e tartufo lucano. Un’esplosione di sapori autentici, valorizzati da ingredienti d’eccellenza del Sud Italia. Questo video ti guiderà passo dopo passo nella realizzazione di una ricetta che celebra la ricchezza del territorio Lucano. Il progetto è finanziato dal Fondo di Sviluppo e Coesione. Non perderti l’opportunità di portare l’alta cucina lucana sulla tua tavola!
Scarica e leggi la ricetta: Uovo-Poche-di-Autore.pdf
