Bocuse d’Or – Gianni Tarabini

Chef Gianni Tarabini “Gnocco di patate di montagna con cuore di bitto 2015, burro montato, Misultin del Lario e scorzette di limone”

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https://www.bocusedoritalyacademy.it/news-ed-eventi/113-ricette-stellate-gnocco-di-patate-di-montagna-con-cuore-di-bitto-2015