ANSA
Federcuochi, sfogline Unesco arte antica da riconoscere
(ANSA) – ROMA, 16 MAR – “In Italia la cultura del mangiare e del fare da mangiare e’ un’arte millenaria e come tale ha pieno diritto di essere riconosciuta”. Lo fa sapere Federcuochi che aderisce all’appello lanciato dal Sottosegretario alla Cultura, Lucia Borgonzoni affinche’ l’arte delle sfogline sia riconosciuta patrimonio dell’Unesco. La Federazione annuncia cosi’ il suo impegno a lavorare al fianco del ministero per il riconoscimento di questa particolare tradizione culinaria bolognese, che viene tramandata da secoli di madre in figlia. “Questo e’ solo uno dei tanti progetti che intendiamo portare avanti con il Ministero della Cultura – tiene a precisare Federcuochi – il made in Italy e’ una realta’ straordinaria, ricca di tradizioni e prodotti unici al mondo”. (ANSA). Y49-GU 16-MAR-21 17:44 NNNN
ASKANEWS
Federcuochi: arte sfogline sia patrimonio Unesco
Made in Italy è una realtà straordinaria, sì ad appello Borgonzoni
Roma, 16 mar. (askanews) – Federcuochi aderisce all’appello lanciato da Lucia Borgonzoni, Sottosegretario alla Cultura, affinché l’arte delle sfogline sia riconosciuta patrimonio dell’Unesco. La Federcuochi annuncia così il suo impegno a lavorare al fianco del Ministero per il riconoscimento di questa particolare tradizione culinaria bolognese, che viene tramandata da secoli di madre in figlia. “Questo è solo uno dei tanti progetti che intendiamo portare avanti con il Ministero della Cultura – conclude Federcuochi – il made in Italy è una realtà straordinaria, ricca di tradizioni e prodotti unici al mondo, un Paese dove la cultura del mangiare e del fare da mangiare è un’arte millenaria e come tale ha pieno diritto di essere riconosciuta”. Apa 20210316T165937Z
ASKANEWS (edizione online) – Fondo Ristorazione
ASKANEWS (edizione online) – Sfogline
IL RESTO DEL CARLINO
ITALIA A TAVOLA
ALTRI LINK:
