Nell’ambito del progetto ARSIAL per la “promozione del sistema agroalimentare del lazio”, nel periodo tra giugno e settembre, si sono tenute a cura dell’Associazione Donna Donna Onlus iniziative rientranti nella Campagna di Sensibilizzazione e informazione sui Disturbi Alimentari con il progetto “GUSTIAMO INSIEME LA VITA, IL LAZIO TI SORRIDE CON I CESTINI DELLA SALUTE”.
Il contributo di Arsial e il sostegno della Regione Lazio, nonché la preziosa collaborazione con la Federazione Cuochi Italiana, hanno permesso all’organizzazione di coniugare i valori tradizionali della cultura culinaria ed enogastronomica dei prodotti locali di qualità del Lazio all’esigenza di sostenere la salute psicofisica attraverso la promozione della Dieta Mediterranea, stimolando il “gusto autentico” per il cibo e per la vita.
Sono stati creati e distribuiti materiali informativi e di divulgazione per promuovere, in modo particolare attraverso ricette e prodotti DOP della tradizione laziale, il cibo come simbolo di inclusione, gioia di vivere e cura di se, per la prevenzione dei disturbi alimentari. Grande interesse hanno suscitato i calendari di “Nadine Rallegracuori” con le ricette laziali del sorriso e il gioco da tavolo che, ispirato all’intramontabile Gioco dell’Oca, divulga in ogni quadrante del suo percorso in modo leggero e divertente, insieme ai tanti laboratori organizzati con i bambini, la cultura agroalimentare del Lazio e le sue eccellenze.
La mascotte di “Nadine” e l’Onlus Donna Donna hanno promosso gli importanti contenuti sociali affiancandosi ai professionisti e alle istituzioni vicine al settore dell’enogastronomia. Diversi gli appuntamenti, che hanno toccato località: “Soriano nel Cimino” in provincia di Viterbo, con l’iniziativa sulla pizza “100 metri d’amore per Gustare insieme la vita” o a Rieti, ospiti della Fiera Mondiale del Peperoncino, con l’Associazione Cuochi Rieti. Tante le partecipazioni dirette o i messaggi di solidarietà di istituzioni e/o dirigenti legati ai settori dell’enogastronomia nazionale: dal Vice Presidente del Parlamento Europeo Antonella Sberna, che ha presieduto la tappa di Soriano nel Cimino a Viterbo, al sostegno offerto o alle voci solidali del Commissario Arsial Massimiliano Raffa, all’ Assessore alle Politiche Agricole della Regione Lazio Giancarlo Righini o dello stesso Presidente della Regione Lazio Francesco Rocca. Preziosi per la loro vicinanza e il loro apporto alle iniziative anche i dirigenti delle associazioni di categoria nelle persone del presidente Nazionale Federazione Italiana Cuochi Rocco Pozzulo, Il Segretario Generale F.I.C. Salvatore Bruno, il Presidente Unione Regionale Lazio, Alessandro Circiello, il Presidente Coldiretti Lazio, David Granieri e infine le sempre presenti referenti delle Lady Chef: Alessandra Baruzzi, responsabile Nazionale e le coordinatrici provinciali Mirella Crescenzi a Frosinone, Vitalia Scano a Roma, Maria Nasso a Latina, Krizia Girolami a Rieti.
“Sono numerose le persone che bisogna ringraziare per i loro fondamentali – ha spiegato la Fondatrice di Donna Donna Onlus Nadia Accetti – partendo dai tanti presidenti dell’Unione Cuochi Lazio: Frosinone con Antonio Cristini, Latina con Luigi Lombardi, Rieti con Elia Grillotti e Roma con Donato Savino, ed inoltre il Presidente del Dipartimento Solidarietà ed Emergenza Roberto Rosati. Loro e molti altri… hanno con entusiasmo accolto il messaggio e promosso, nelle varie tappe di questa iniziativa, la Campagna di sensibilizzazione per combattere i disturbi alimentari attraverso la riscoperta e valorizzazione delle eccellenze alimentari del territorio laziale. Chi meglio di coloro che quotidianamente “lavorano il cibo” e promuovono sul territorio i suoi valori di gusto e convivialità, può farsi ambasciatore e testimone di questo messaggio?
Le iniziative di Donna Donna APS sono sostenute dal programma di “Promozione del sistema agroalimentare del Lazio”, curato da ARSIAL e dalla Regione Lazio
