Un’occasione unica per conoscere da vicino la squadra che rappresenterà l’Italia nel più prestigioso concorso di alta cucina al mondo: il Bocuse d’Or.
Questo appuntamento segna ufficialmente il primo passo verso la Finale Europea 2026, un traguardo che richiede passione, eccellenza e il supporto di tutta la filiera della ristorazione italiana.
Durante l’incontro sarà presentato il progetto, la visione della squadra e le prossime tappe verso il percorso europeo. Sarà anche un momento di confronto, ispirazione e celebrazione dell’arte culinaria italiana ai massimi livelli.
Sabato 18 ottobre 2025 – Host Fiera Milano
Padiglione 1 Stand G12 G22
