Formazione, divulgazione, intrattenimento: sono questi i pilastri attorno cui ruota il ricco programma di In Cibum Extra. L’evento annuale della scuola di alta formazione gastronomica In Cibum, si svolgerà il prossimo 13 settembre nell’avveniristico hub di Pontecagnano Faiano, alle porte di Salerno.
Il tema di quest’anno è la riscoperta: un fil rouge che unirà i numerosi appuntamenti rivolti esclusivamente ai professionisti del mondo del food.
