L’ampiezza dell’offerta di Oleificio Zucchi pensata per il settore fuori casa testimonia la centralità che questo canale ha per l’azienda. La gamma è cresciuta proprio grazie al legame di reciproca collaborazione consolidato negli anni tra l’azienda e il settore Ho.Re.Ca. e presenta una abbondanza di scelta per tutte le esigenze del settore ricettivo: dalla cucina alla tavola.
La gamma di oli extra vergine d’oliva per il canale Ho.Re.Ca. è composta dai blend italiani, biologici e comunitari, a cui si uniscono a completamento anche gli oli di oliva e di sansa. Per la tavola sono disponibili i formati 250 ml, 500 ml e 750 ml, e le bustine monodose, queste ultime ideali per garantire sicurezza, igienicità e praticità. Per la cucina si aggiunge il formato da 1 litro e i grandi formati, come latte e bottiglie in PET da 3 e 5 litri.
Per quanto riguarda gli oli da seme, l’offerta comprende olio di semi di girasole, arachide, mais, soia, semi vari, girasole altoleico e olio per friggere nei formati 5l, 10l, 20l, 25l.
A completamento dell’offerta, una linea di condimenti che comprende un’ampia gamma di oli extra vergine d’oliva aromatizzati come Peperoncino, Tartufo, Limone, Aglio, Pesto, Basilico e Cipolla & Scalogno, e una linea di aceti composta da balsamico di Modena IGP, aceto di vino bianco, di vino rosso e di mele.
Lo storico Oleificio Zucchi è un partner affidabile al fianco dei professionisti della ristorazione che ha saputo trovare la giusta flessibilità in chiave proattiva per adattarsi alle esigenze del settore.
Per informazioni: commerciale@oleificiozucchi.com – 0372 532116
**** A proposito di Oleificio Zucchi SpA ****
Oleificio Zucchi nasce nel 1810 come attività artigianale a conduzione familiare dedicata all’estrazione di olio da semi per uso alimentare. Nel corso degli anni, sotto la guida della famiglia Zucchi l’azienda, con sede a Cremona, diventa una realtà industriale e commerciale italiana di primaria importanza nel settore oleario, sia in Italia che all’estero: una presenza internazionale rafforzata nel 2020 con l’apertura di una filiale operativa negli Stati Uniti. Con la Divisione Consumer, produce e distribuisce un’ampia gamma di oli da olive e da semi che si distinguono per l’eccellenza, il gusto e la versatilità in cucina, grazie alla profonda conoscenza dell’“Arte del Blending”. Oleificio Zucchi si impegna per portare sulla tavola le migliori materie prime selezionate e armonizzate dai suoi blendmaster, e nel 2017 ha dato vita al primo disciplinare di Certificazione di Sostenibilità dell’intera filiera dell’olio Extra Vergine da olive (DTP 125), garantita da CSQA. Viene assicurata così per i suoi oli certificati, in Italia e in Europa, una filiera di eccellenza, trasparente e tracciabile in ogni passaggio, fondata sul rispetto per l’ambiente, sul giusto riconoscimento economico del lavoro, sui diritti dei lavoratori.
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