Il ristorante Piazza Duomo di Enrico Crippa, ad Alba, scala 7 posizioni e conquista il 32° posto nella classifica dei The World’s 50 Best Restaurants 2025.
Un riconoscimento che celebra la bellezza delle Langhe, la creatività instancabile di uno chef visionario e l’eleganza di una cucina che emoziona con semplicità e profondità.
Complimenti al Presidente Academy Bocuse d’Or Italia, Enrico Crippa, a tutta la sua squadra e a tutti gli alfieri della cucina italiana presenti nella prestigiosa classifica!
Presenti nella classifica dei 50 Best Restaurants anche gli chef italiani: Mauro Uliassi, Niko Romito, Norbert Niederkofler, Massimiliano Alajmo e Riccardo Camanini.
