Segui i consigli del Pastry Chef Tommaso Foglia e di Carte D’Or Professional
SI terrà martedì 3 febbraio 2026 dalle ore 15.30 alle 16.30, in diretta da Cast – Italian Institute of Culinari Arts & Hospitality di Brescia la prestigiosa Masterclass tenuta dal Pastry Chef stellato Tommaso Foglia, giudice del programma tv Bake Off.
Foglia presenta la sua carta dei dessert da ristorazione progettata in collaborazione con Carte d’Or Professional.
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Carte D’Or Professional non offre solo preparati per squisiti dessert; ma ti offre la possibilità, insieme ai consigli del Pastry Chef Tommaso Foglia, di costruire da zero la carta ei dolci del tuo ristorante, creando l’intera offerta di dessert per il tuo menù in base alla tipologia dei tuoi ospiti.
“Il dolce è molto più di un finale: è il ricordo che resta. Un dessert ben pensato che può trasformare una cena in un’esperienza indimenticabile.”
Gli associati di Brescia e delle province limitrofe possono partecipare in presenza prenotando al numero di WhatsApp 320 2896395.
