Culinary World Cup – Starter Menu 110 coperti
“Merluzzo e lattuga di mare, tartelletta con merluzzo mantecato e spuma olandese. Tartare di gamberi rossi su terrina di finocchi, cetriolino marinato con crema di avocado. Salsa al prosecco ed olio ai gamberi”
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Culinary World Cup 2022-Starter Menu
