“Birra e alta gastronomia in viaggio tra le emozioni” sarà il tema di un incontro dibattito che si terrà, martedì 19 alle 16,30, al padiglione A1 di Beer Attraction alla Fiera di Rimini.
Organizzato da Birra Morena, la birra ufficiale ed esclusiva dei Campionati Italiani di Cucina, sul palco della Federazione Italiana Cuochi la conduttrice televisiva Veronica Maya darà voce agli operatori di Birra Morena e agli chef della Nazionale Italiana Cuochi per parlare di abbinamenti tra birra e gastronomia, consapevoli che non producono semplicemente cibo bensì emozioni, soprattutto quando propongono un piatto inedito per il quale hanno dedicato tempo e passione. Un piatto che abbinato alla giusta birra completa l’emozione e li esalta entrambi a tutto vantaggio della percezione finale del consumatore.
