Passione e fantasia sono gli ingredienti segreti che hanno permesso a Staff Ice System di ideare la Robotcream RT51, la multifunzione da banco preferita da ogni pastry chef.
Con questo gioiello di tecnologia è possibile mantecare 2 litri di gelato e pastorizzare e cuocere fino a 5 litri di prodotto. Puoi dare sfogo alla tua creatività con infinite preparazioni: semifreddi, torte, granite, crema pasticcera, pasta choux, ganache, gelatine, confetture, marmellate, yogurt, panna cotta, mousse, marshmallows, nappage, risotti, vellutate e tanto altro ancora!
La RT51 è un connubio perfetto con la Visagel V410, conservatore di ultima generazione, pratico da utilizzare e dal look moderno ed elegante. La vetrina è disponibile sia nella versione a vaschette che con carapine. Chi le prova non le lascia più!
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