Sta per partire la manifestazione Bubbles & Fish – Come declinare i prodotti ittici con le eccellenze italiane nel mondo delle bollicine, nato dalla collaborazione tra Assoittica Italia, Trentino Sviluppo, la Rete degli Istituti Alberghieri dell’Ittico, l’app della Città di Rovereto ed il Team Magnolia Events.
A prender parte alla manifestazione anche Royal Greenland Italia che sposa il progetto, portando a conoscenza di grandi e piccini la cultura del mangiare in salute attraverso il consumo delle differenti specie ittiche abbinate al bere consapevole con la degustazione di bollicine; un grande Festival che offre un’importante opportunità didattica e formativaper tutti coloro che amano questi due mondi ed anche un’occasione di rappresentanza per aziende come RG che ne prenderanno parte.
La tappa zero si svolgerà in una tre giorni nella città di Rovereto il 17-18-19 giugno 2023, presso la sede della Manifattura Tabacchi, con percorsi enogastronomici studiati per intrecciare le diverse specie ittiche con le bollicine italiane. In questo modo Royal Greenland avrà la possibilità di raccontare la sua cultura aziendale e presentare le novità a tutta la comunità, all’interno di uno scenario che rappresenta la storia della città di Rovereto. Durante le tre giornate, Royal Greenland in collaborazione con Sanelli, organizzerà alle ore 11.30 tre masterclass (20€ ingresso) intitolate “Sanelli e Royal Green Land – IlMondodeicoltellichegestisceil mare”, un momento per scoprire i prodotti RG e come gestirli al meglio attraverso l’utilizzo dei formidabili coltelli Sanelli.
Per partecipare a Bubbles & Fish prenotare qui: https://bubblesandfish.it/prenotazione/
