Per la prima volta nella storia, il Team Italia del Bocuse d’Or sale sul podio europeo, conquistando uno storico 3° posto a Marsiglia 🇮🇹 Questo è il racconto completo di tre giornate, di cui due di gara (15 e 16 marzo 2026), tra passione e lavoro di squadra, sacrifici, emozioni e precisione.
In gara eravamo: Matteo Terranova Candidato Team Italy – Edoardo Magni Commis Team Italy – Alessandro Bergamo Coach Team Italy
In giuria: Lorenzo Alessio Director and Jury Member Team Italy
Guidati dai grandi nomi della Cucina Italiana: Enrico Crippa President Bocuse d’Or Italy Academy – Carlo Cracco Vice President Bocuse d’Or Italy Academy
Con il grande supporto della Federazione Italiana Cuochi: Alessandro Laudadio Promotion Manager Team Italy – Rocco Pozzulo Presidente Federazione Italiana Cuochi
Componenti del Team: Noel Moglia Junior Coach Team Italy
Helpers: Egi Cepele – Dylan Ricciardi – Fabio Garlini – Giovanni Belli
Il Team Italia ha ottenuto anche:
- Migliore estetica del vassoio
- Miglior punteggio giuria cucina
- Secondo miglior punteggio tema “On Stage”
Nel video: I momenti più intensi della competizione, il dietro le quinte della preparazione, i piatti presentati in gara, l’emozione del podio storico
Guarda fino alla fine per vivere il momento del podio https://www.youtube.com/watch?v=WZAz2qyf60M
