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Campionati della Cucina Italiana: le ricette… (24)

Valeria Pizzutilo 3 Marzo 2023 11:38

K3 vegano – Nicola Manganiello scarica, colleziona e leggi la ricetta in allegato

Opera del Gusto – Le ricette (13)

Valeria Pizzutilo 3 Marzo 2023 11:37

“Finanziera al tartufo con crema di formaggio e finocchiona disidratata” scarica, colleziona e leggi la ricetta in allegato

Marche – Tagliolini lardo e pomodoro

Valeria Pizzutilo 3 Marzo 2023 11:35

“Tagliolini lardo e pomodoro“ scarica, colleziona e leggi la ricetta in allegato

“Taccuino del gusto” di Alex Revelli Sorini e Susanna Cutini (23)

Supporto Segreteria 25 Febbraio 2023 10:22

“Taccuino del Gusto” …. la rubrica a cura di Alex Revelli Sorini e Susanna Cutini. Approfondimenti su ingredienti, tecniche, curiosità e tanto altro ancora. Il tutto abbinato alla pubblicazione delle ricette regionali che ormai accompagnano la posta elettronica dei nostri associati… “Cassoela” https://www.taccuinigastrosofici.it/ita/ricette/moderna/carni/Cassoeula-di-SantAntonio.html

Campionati della Cucina Italiana: le ricette… (23)

Valeria Pizzutilo 24 Febbraio 2023 15:10

Trofeo Miglior Allievo Istituti Albeghieri – Rebeca Paciullo scarica, colleziona e leggi la ricetta in allegato

Opera del Gusto – Le ricette (12)

Valeria Pizzutilo 24 Febbraio 2023 13:34

“Cubo croccante di provolone dolce con bacon e prugne su crema e candito di zucca” scarica, colleziona e leggi la ricetta in allegato

Lombardia – Cassœla

Valeria Pizzutilo 24 Febbraio 2023 13:30

“Cassœla“ scarica, colleziona e leggi la ricetta in allegato

CAMPIONATI DELLA CUCINA ITALIANA 2023

Valeria Pizzutilo 17 Febbraio 2023 17:28

I cuochi italiani con il MASAF per rilanciare in cucina il pesce povero e i prodotti dell’acquacoltura sostenibile. Alla loro settima edizione i Campionati della Cucina Italiana della Federazione Italiana Cuochi, previsti dal 19 al 22 febbraio a Rimini nel salone fieristico di Beer&Food Attraction, si confermano con oltre venti categorie da concorso la più

Interviste Campioni della cucina italiana 2022 (2)

Valeria Pizzutilo 10 Febbraio 2023 11:09

Quale miglior modo ci può essere per raccontare i Campionati della Cucina Italiana, se non intervistare i Campioni che nel 2022 hanno vissuto la gioia della vittoria? Campioni che hanno animato la scorsa edizione dopo un anno di fermo per la pandemia. Eccoli…! si raccontano in poche parole.

“Taccuino del gusto” di Alex Revelli Sorini e Susanna Cutini (22)

Supporto Segreteria 10 Febbraio 2023 11:07

“Taccuino del Gusto” …. la rubrica a cura di Alex Revelli Sorini e Susanna Cutini. Approfondimenti su ingredienti, tecniche, curiosità e tanto altro ancora. Il tutto abbinato alla pubblicazione delle ricette regionali che ormai accompagnano la posta elettronica dei nostri associati… “Trippa alla romana” https://www.taccuinigastrosofici.it/ita/news/contemporanea/panini-e-cibi-di-strada/Trippa-simbolo-italiano.html