NEL SEGNO DELL’ ACCOGLIENZA E DELLA BELLEZZA DEL 30° CONGRESSO NAZIONALE FIC ( SALA E CUCINA )
– Numero di maggio: Rivista ” SalaeCucina” https://www.salaecucina.it/scarica-la-rivista-in-pdf/ NEL SEGNO DELL’ACCOGLIENZA E DELLA BELLEZZA Ecco il minimo comun denominatore del trentesimo congresso FIC autore: SIMONA VITALI Mille cuochi da tutto lo stivale (ma anche dall’estero) sono gia? portatori essi stessi di quelle cucine regionali oggi sempre piu? declamate. Una citta? ospitante, Catania, vulcanica non solo