Marzo 24, 2023

  “Cappello del prete brasato alla birra ambrata, spuma di patate e sedano rapa, cipolline borettane in agrodolce” scarica, colleziona e leggi la ricetta in allegato

    “Pasticciotto leccese crema ed amarene“ scarica, colleziona e leggi la ricetta in allegato

  Culinary World Cup “Tartelletta ai funghi porcini e tartufo” scarica, colleziona e leggi la ricetta in allegato

LA CUCINA DETOX E LA BIRRA ARTIGIANALE a cura di Alfonso Del Forno. Giornalista gastronomico, degustatore Unionbirrai e referente degli UBT (Unionbirrai Beer Tasters) in Campania e Lazio. Fondatore del progetto Birra in Tavola, nato per far conoscere l’abbinamento tra cibo e birra a consumatori e professionisti. Nell’ultima edizione di Beer & Food Attraction, che

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