Si è conclusa il 17 febbraio 2026 la 10ª edizione dei Campionati della Cucina Italiana, prestigiosa competizione nazionale dedicata ai professionisti dell’arte culinaria, che si è svolta dal 15 al 17 febbraio 2026 all’interno della manifestazione Beer&Food Attraction, presso il Rimini Fiera – Expo Centre di Rimini.
Nel corso delle tre giornate, chef, pastry chef, cuochi professionisti e giovani talenti si sono confrontati in diverse categorie di gara, mettendo in mostra tecnica, creatività, valorizzazione delle materie prime e attenzione alla sostenibilità. La competizione ha rappresentato, come ogni anno, un importante momento di incontro, aggiornamento e crescita professionale per tutto il comparto enogastronomico italiano.
Le giurie hanno valutato con attenzione ogni elaborato secondo criteri rigorosi, premiando eccellenza, innovazione e rispetto della tradizione culinaria italiana.
Di seguito pubblichiamo le classifiche ufficiali della 10ª edizione.
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