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Arezzo

A cena in piazza di giovedì

Si è tenuta giovedì 9 agosto 2018 a Lucignano (AR) una cena di gala organizzata da Terretrusche con la collaborazione di Unione Regionale Cuochi Toscani ed AIS. La cena, tenutasi nel contesto della rassegna “i giovedì di Lucignano” ha visto una numerosa partecipazione, in prevalenza di stranieri, attratti dall’atmosfera elegante e suggestiva della cena all’aperto

La notte di San Lorenzo a Firenze tocca quest’anno i 3.000 piatti di pasta offerti

L’Unione Regionale dei Cuochi Toscani sempre in prima linea al fianco dell’Associazione Cuochi fiorentini nel presenziare all’ormai consueto festeggiamento di San Lorenzo a Firenze il 10 agosto. E’ un appuntamento cittadino che lega il tessuto commerciale della zona e l’Amministrazione Comunale la quale, assieme al Quartiere 1 Firenze, Confesercenti Firenze, Confcommercio Firenze, Conad Tirreno, Mukki

Terza edizione di Cacciucco Pride a Livorno, orgoglio della cucina labronica

Si è tenuta a Livorno nei giorni 15, 16 e 17 giugno la terza edizione del Festival “Cacciucco Pride”. Il piatto tipico della cucina livornese a base di pesce e dal sapore forte e intenso è stato celebrato in tutta la città: nelle piazze, sul mare, lungo i Fossi a bordo di battelli, al Mercato

1000 Miglia Cuochi aretini protagonisti

La 1000 miglia torna a far tappa ad Arezzo dopo 15 anni ed i cuochi aretini sono in prima linea ad attendere i passaggio delle auto storiche. Un gradito ritorno quello delle 1000 Miglia, la più celebre manifestazione di auto storiche al mondo, in terra aretina. La trentaseiesima rievocazione della competizione, vissuta tra il 1927

Firenze: Emozioni e gioia per la consegna della tessera onoraria ad Eliseo Guidetti.

Eccomi brevemente a raccontare cosa è successo lunedì 7 maggio 2018. Siccome Eliseo Guidetti, mio padre, è stato uno dei fondatori della Federazione Italiana Cuochi, e poiché la cosa accadde nel 1968, e dato che quest’anno ricorreva il cinquantenario di detta fondazione, forse in qualche modo sarebbe stato giusto riconoscere ad Eliseo l’onere e l’onere

La Toscana in Bocca

Per  la prima volta l’Unione Regionale dei Cuochi Toscani presente a “La Toscana in Bocca”    Dopo cinque giorni di attività si chiude anche l’edizione 2018 di “La Toscana in Bocca” a Pistoia. Per l’Unione Regionale dei Cuochi Toscani è stata una bella opportunità che, grazie alla volontà del Presidente URCT  Lodovichi ed alla disponibilità