“Una mano ai “drop out” Non solo gare di cucina per l’Associazione Cuochi Baresi, ma anche gare di solidarietà. Infatti, si è svolta nei giorni scorsi presso il carcere minorile di Bari “Fornelli” una partita di calcio dove la squadra giovanile dell’associazione ha giocato con i loro coetanei in nome della
“La forchetta del filo d’Oro” è il pranzo di beneficenza organizzato dall’Associazione Cuochi Baresi per gli “Ospiti” e le loro famiglie della Lega del Filo d’Oro sede di Molfetta. Ormai alla quarta edizione l’associazione cuochi Bari a stretto un forte legame con l’ente al fine di mettere a sua disposizione la professionalità dei soci, nel
Rassegna enogastronomica “Cibo e colori del Sud”, tra innovazione e tradizione Annuale appuntamento dell’Associazione Cuochi Baresi il 27 e 28 novembre. Ricchissimo il programma della due giorni Tradizione e innovazione con i prodotti tipici del Mezzogiorno d’Italia questo l’obiettivo che si pone l’Associazione Cuochi Baresi per l’edizione 2018 di “Cibo e colori del Sud”,
PROGRAMMA MARTEDI’ 27 NOVEMBRE ORE 9.00 – 15.00 MEMORIAL “GIOVANNI MAGGI” XII EDIZIONE CONCORSO DI CUCINA CALDA E PASTICCERIA INDIVIDUALE SENIOR TEMA “CUCINA & TERRITORIO” i piatti saranno realizzeranno live davanti al pubblico ORE 11.00 conferenza il vero Made in Italy agroalimentare per una gastronomia di qualità” Dott.
“MEMORIAL “GIOVANNI MAGGI” CONCORSO DI CUCINA CALDA E PASTICCERIA INDIVIDUALE SENIOR MOLFETTA 27 NOVEMBRE 2018 TEMA “CUCINA & TERRITORIO” La finalità di questo concorso è quella di recuperare, promuovere e diffondere la cultura alimentare, enogastronomica del territorio e valorizzare le professionalità del settore. REGOLAMENTO GENERALE 1. NORME GENERALI L’Associazione Cuochi Baresi
Associazione cuochi baresi a Barcellona a rappresentare il Sud Italia Il presidente Lanza: «la cucina italiana non ha rivali» Dopo Madrid, l’Associazione cuochi baresi torna in Spagna per la Fiera internazionale dell’alimentazione a rappresentare il Sud Italia, isole comprese. La campionaria si è tenuta nei giorni scorsi a Barcellona. Compito dell’Associazione: la promozione del territorio,
L’Associazione Cuochi Baresi in lutto per la scomparsa di Sergio Cantatore un grande maestro della cucina, una vita dedicata al lavoro e alla divulgazione della cucina italiana, pugliese e della sua amata città “Molfetta” , nella sua carriera professionale ha ricevuto riconoscimenti a livello internazionale, ha ricoperto cariche istituzionali come consigliere dell’Unione Cuochi Regione Puglia,
L’Associazione Cuochi Baresi ha collaborato al pranzo di gala organizzato dall’ Istituto Alberghiero di Molfetta per la raccolta fondi da utilizzare per il miglioramento delle strutture e attrezzature della scuola, grazie al Dipartimento Giovani ACB coordinato dallo chef Nicola Furio responsabile Squadra Operativa e dal Presidente Francesco Lanza. I giovani dell’associazione Cuochi Baresi e allievi
E’ Pierpaolo Nardone il vincitore assoluto dell’ottava edizione del “Memorial Sergio De Gennaro”, il concorso gastronomico per allievi organizzato dall’Associazione Cuochi Baresi, con la collaborazione dell’Istituto alberghiero di Molfetta, Con il suo piatto:“Soffio di Puglia” Pierpaolo ha sbaragliato gli altri concorrenti preparando un antipasto che rispettasse il tema, ossia la valorizzazione dei prodotti tipici della
I fornelli dell’Istituto alberghiero di Molfetta sono caldi per l’ottava edizione del “Memorial Sergio De Gennaro”, organizzato dall’Associazione Cuochi Baresi che si terrà il 6 marzo prossimo. La sfida, a cui gli alunni, dal terzo al quinto anno degli Istituti alberghieri del territorio sono chiamati a partecipare verterà sulla preparazione di un antipasto e
Piazza delle crociate 15/16
00162 ROMA
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