Pescara

È terminata la splendida tre giorni organizzata dall’Associazione Provinciale Cuochi Pescara presso PescaraFiere in occasione del SaralFood 2019; la manifestazione, molto partecipata e ottimamente organizzata e condotta dal Presidente dell’Associazione Provinciale Cuochi Pescara Narciso Cicchitti, ha avuto inizio nella prima giornata con la dimostrazione di intaglio thailandese degli specialisti Luca Fattori, Mirko Vinciguerra e Alessio

Il concorso gastronomico regionale “Lu Carrature d’Ore”, organizzato dall’Associazione Cuochi Pescara, e’ giunto quest’anno alla 29° edizione. L’11 marzo prossimo, nel centro Pescarafiere in occasione di SARAL FOOD, la fiera nazionale del mondo alimentare, avra’ luogo l’unico concorso regionale  rivolto ai cuochi professionisti con tema l’uso di materie prime del territorio Abruzzese. I concorrenti avranno

Ha riscosso un grande successo la ventottesima edizione del concorso gastronomico regionale “LU CARRATURE D’ORE” organizzato, come sempre, dall’Associazione Cuochi Pescara. Per il secondo anno consecutivo si e’ gareggiato in uno spazio allestito all’interno della fiera SARAL FOOD a Pescara, prevedendo l’esibizione dei concorrenti davanti al numerosissimo pubblico che affollava il parterre. La giuria composta

Il concorso gastronomico regionale “Lu Carrature d’Ore” è stato istituito nel 1988 dall’Associazione Provinciale Cuochi di Pescara con gli obiettivi di riscoprire i piatti della tradizione gastronomica abruzzese, di esaltare le tipicità agroalimentari regionali e di valorizzare la creatività e la professionalità del cuoco. La XXVIII edizione si svolgera’ nell’ambito della fiera nazionale SARALFOOD nei