Puglia

CANOSA di PUGLIA (BT) – «L’ottava edizione dell’Eraclio d’oro segna la rinascita di questo prestigioso premio culinario dopo due anni di arresto per la pandemia. Grandissimi sono stati l’entusiasmo e l’impegno da parte di tutti, dai concorrenti ai giurati, al direttivo, tanto da calamitare un’attenzione mediatica importante. Siamo entusiasti che la nostra associazione dimostri ancora una volta

Alla c.a. di tutti i soci Al Presidente Onorario dell’ Associazione Cuochi Gargano e Capitanata e. p.c. Alla Segreteria Nazionale F.I.C. p.c. Alla Segreteria Regionale F.I.C. Oggetto: Convocazione Assemblea Generale Ordinaria/elettiva. Gentili associati, con delibera del Consiglio Direttivo del 29.12.2022, e su indicazione del presidente, viene convocata la prossima Assemblea Generale Ordinaria Elettiva. Tutti i

In occasione della Pasqua e della XIV Giornata Mondiale della Consapevolezza dell’Autismo (2 Aprile 2021), l’Associazione Cuochi e Pasticceri della Provincia BAT ha donato 100 uova di cioccolato artigianali che vengono distribuite, da qualche giorno, ai bambini e ragazzi della Cooperativa Sociale SIVOLA. La Cooperativa Sociale SIVOLA è un’impresa sociale di Barletta che si occupa

L’esercizio fisico e l’attività sportiva sono fondamentali per il mantenimento dell’equilibrio psico-fisico della persona e per la salvaguardia della salute sia a breve che a lungo termine. A maggior ragione, se attraverso una comunità aperta e inclusiva, si puo’ dare la possibilità ai ragazzi con disabilità di praticare la disciplina scelta insieme ai coetanei, senza distinzioni legate alla

«La cucina ci sostiene dalla culla alla tomba, aumenta le delizie dell’amore e la confidenza dell’amicizia, disarma l’odio, agevola gli affari e ci offre, nel breve corso della vita, la sola gioia che ci riposa da tutte le altre». Interiorizzando questo gustoso aforisma di Anthelme Brillat-Savarin – politico e gastronomo francese e autore del frizzante

  Ripartono i corsi di aggiornamento professionali organizzati dall’associazione Provinciale Cuochi Gargano e Capitanata destinati agli iscritti, agli amatori e ai cultori della buona cucina PROGRAMMA DEL CORSO CHEF FABIO MANCUSO   • Filetto di branzino e asparagi con king crab e mantello di cozze • Filetto di nasello al vapore con calamari e verdure

Partono dalla Puglia le prime selezioni del concorso Lady Chef ed è l’Associazione Cuochi Brindisini a darne il via.  Oggi 2 febbraio si è svolta la prima selezione provinciale per il concorso Lady Chef e in Puglia ha dato il via L’associazione Brindisini alla presenza del Presidente Regionale Salvatore Turturo e lo Chef Lorenzo Lacriola

Il Comune di Canosa celebra la professionalità dei Cuochi e Pasticceri BAT.  Nell’Aula Consiliare del Comune di Canosa di Puglia, nel rispetto delle norme sul distanziamento sociale, si è svolta una significativa cerimonia celebrativa per il riconoscimento dell’operato e delle professionalità dei Cuochi e Pasticceri BAT.  “L’Associazione Cuochi e Pasticceri della Provincia BAT ricorda il

  LA VITTORIA E’ ANDATA AL NOSTRO ASSOCIATO LO CHEF ANTONIO SANZONE I nostri complimenti e i sinceri ringraziamenti vanno anche agli Chef MATTEO PUPILLO, LUCA FIORE, MATTEO BISCEGLIA e i ragazzi dell’ITCA, ANTONIO SOCCIO e GIUSEPPE BISCEGLIA., grazie a tutti voi! Concorso Capitanata da Chef: a domicilio con stile e senza sprechi. La Presidenza,