Chef in Calabria il 12 e 13 ottobre. Info partecipanti, location e programma.
Tutto pronto per il raduno calabrese della Festa Nazionale del Cuoco, previsto a Catanzaro e Soverato il 12 e 13 ottobre. Due giorni ricchissimi d’iniziative, degustazioni a tema ed incontri con i professionisti dell’Unione Regionale Cuochi Calabria e della Federazione Italiana Cuochi, insieme ad istituzioni, giornalisti del settore ed enti vicini alla categoria.
Un programma ricco di confronti e scambi per ritrovarsi e ripensare in modo nuovo l’offerta gastronomica e l’accoglienza territoriale nel periodo post-covid.
Previste iniziative di formazione a cura di grandi chef, laboratori e workshop per il coinvolgimento di professionisti e operatori del settore, ma anche di tanti giovani degli istituti alberghieri calabresi.
In allegato brochure e programma della manifestazione con tutte le info per la partecipazione
