Maggio 20, 2022

Giorgia Ceccato, Global Young Chefs Challenge “Ho 21 anni e sin da poco più che ragazzina ho scelto di far parte della grande famiglia della Federazione Italiana Cuochi, a cui sento di appartenere oggi più che mai.

Antonio Dell’Oro, Global Pastry Chef Challenge “Faccio parte della Nazionale Italiana Cuochi dal 2019, da quando abbiamo vinto la Coppa del Mondo di Cucina a Lussemburgo, dove ci siamo aggiudicati un argento per il tavolo caldo e l’oro per il tavolo freddo.

Angelo Biscotti, Responsabile Junior “Ho accettato questo ruolo di grande responsabilità, di allenare il candidato NIC alla Global Chef Challenge perché è un’occasione unica; ho gareggiato anche io e so cosa significa vivere quel particolare momento. Protagonista principale della Global Chefs Challenge, categoria Junior quest’anno è Giorgia Ceccato, giovane, caparbia e soprattutto donna. Oltre a

Pier Luca Ardito, Team Manager Competizioni “Da anni ormai seguo la preparazione dei team per la categoria senior della Nazionale Italiana Cuochi; a pochi giorni dall’inizio della Global Chefs Challenge posso dire di essere molto orgoglioso del lavoro che siamo riusciti a fare, perché questa gara doveva svolgersi due anni fa, poi è arrivata la